为保障秋季开学师生饮食安全,9月10日上午,东青镇综合行政执法办联合镇市监所对东青小学周边食品摊贩开展专项检查,全力消除校园周边食品安全隐患。
一是全面排查经营资质,共检查摊贩15家,重点核验从业人员健康证明及备案信息,发现2家健康证过期,已责令立即停业补办。二是严查食品质量安全,对原料进货台账、储存条件和加工卫生进行逐项检查,发现3家台账记录不全,当场指导完善,并随机抽检食品样品5批次,未发现“三无”及过期食品。三是强化普法宣传引导,现场发放食品安全告知书20余份,组织摊贩签订规范经营承诺书15份,经营者主体责任意识明显增强。
下一步,东青镇将建立“日常巡查+不定期抽查”长效监管机制,对本次问题摊贩开展“回头看”,并将检查范围逐步扩大至全镇其他学校周边,持续筑牢校园食品安全防线。(王海燕)