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任云带队检查学校食堂食品安全
时间:2019-03-15 来源:苍溪县新闻中心 打印 关闭本页

3月14日,为进一步强化学校食堂食品安全工作,保障在校师生身体健康和生命安全,副县长任云带领市场监管局等相关部门,先后前往陵江镇中、苍溪中学等学校检查学校食堂食品安全。

图为,任云在陵江镇中食堂检查。

在各学校食堂,任云对学校食堂的证照、从业人员健康状况、从业人员食品安全知识培训记录、食品原料采购索证索票及台账记录、食品留样、餐具消毒、食品安全设施设备和食品安全相关制度落实等情况进行了仔细检查和详细询问。

任云指出,学校食堂食品安全,事关千家万户,各相关部门、学校、经营单位务必进一步强化食品安全意识,高度重视此项工作,确保在校师生饮食安全。他要求,相关单位务必进一步完善并严格执行食堂安全管理机制,把责任落实到人头;务必把好各环节关口,从购进食材到加工、储存,要加强监督管理,确保监管不缺位;务必加强从业人员培训,规范各环节操作,全力为师生提供干净、卫生、健康的食品和良好的就餐环境。

 “自今年春季开学以来,我们对全县学校食堂进行了‘拉网’式检查,未发现重大安全隐患”,县市场监管局安全总监谭万斌表示,该局将持续关注学校食堂食品安全,继续加强监督管理,切实为学校师生饮食安全保驾护航。(实习记者 向国军)

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