“自繁模式”降成本。充分利用我镇群众有养殖“能繁母猪”习惯的天然优势,引导群众走自繁自养的路,降低外购仔猪所需的运输、时间、人力等成本,避免外来猪的疾病传染,减少疫病发生。根据市场行情,指导群众灵活选择售卖小猪苗或育肥出栏商品猪,降低单纯育肥的价格风险。结合群众经验积累、资金实力、劳动力等因素鼓励他们边养殖边适度扩大规模,不断做大做强。通过“本地”与“引进”相结合的方式选育繁殖优质母猪,不断提高优质仔猪的覆盖率。截至目前,该镇现有优质能繁母猪300余头。
“生态喂养”保质量。选择适合鸳溪本地气候和饲养环境的优质仔猪,以玉米、米糠、麦麸等谷物类,红薯、土豆等块茎类,黄豆、黑豆等杂豆类粗粮搭配南瓜及野菜等青饲料为主食生态喂养,打造“纯粮食猪”品牌,坚决杜绝“饲料猪”。加强圈舍卫生管理和疫病防控,保障生猪健康生长。树立精品意识,借鉴岫云村“去规模化、去重量化”养殖方式,坚持每头猪的生产周期不少于8个月,确保肉质紧实、味道纯正,以良好的品质来增强市场竞争力。预计今年,该镇采取生态喂养模式养殖“纯粮食猪”4000余头。
“多方推介”促销售。积极拓展市场,将优质的仔猪销往成都、绵阳、广元等地。探索精深加工新途径,以优质生态猪肉为原材料,采用传统腌制、慢火微熏等工艺制作腊肉、香肠等农家腊味,通过群众自发组建队伍网络直播销售,在外务工人员向外地朋友推介,在外成功人士做媒对接企业上门收购等“线上+线下”相结合的方式,将高品质的本地美味销往全国各地,帮助群众增收致富。预计今年,该镇销售生态肥猪3000余头、仔猪1000余头,销售农家腊味10000斤,实现收益1300余万元,养殖户户均增收4000元以上。(赵洪印 )