苍溪县发展和改革局关于2025年大春新收获粮食质量调查情况的公示

为及时掌握全县2025年新收获粮食质量情况，加强粮食质量安全监测预警，指导粮食收购、调整种植结构，促进粮食产业高质量发展，县发改局组织开展了新收获大春粮食质量安全监测工作，现将质量安全监测结果公示如下。

一、稻谷质量安全情况

共采集7个乡镇的种粮大户、合作社、家庭农场、订单基地农户的样品共14份。出糙率均值为78.1%，平均2等，变幅75.4%～80.6%，1等至5等的比例分别为21.4%、64.3%、14.3%、0.0%、0.0%，等外为0.0%，三等及以上的占比100%，与上年持平；整精米率均值56.9%，变幅48.3%～64.6%,其中44%及以上的占比100%，较上年增加7.7个百分点；千粒重均值26.2g，变幅21.9g～34.5g；不完善粒总量均值4.6%，变幅2.1%～7.8%，其中未熟粒均值0.9%，变幅0.0%～2.3%；虫蚀粒均值为0.0%，变幅0.0%～0.5%，病斑粒均值为2.2%，变幅0.9%～5.0%，生芽粒均值为1.3%，变幅0.0%～4.6%，生霉粒均值为0.2%，变幅0.0%～0.7%，黄粒米均值为0.0%，变幅0.0%～0.0%，谷外糙米均值为0.7%，变幅0.0%～3.0%，水分均值为12.2%，变幅10.0%～14.1%。

二、玉米质量安全情况

共采集玉米样品9份，涉及5个乡镇。容重均值727g/L，平均1等，变幅709g/L～745g/L,1等至5等的比例分别为66.7%、33.3%、0.0%、0.0%、0.0%，等外为0.0%,3等及以上的占比100%，与上年持平；百粒重均值30.9g，变幅29.5g～32.5g；不完善粒总量均值5.8%，变幅3.4%～11.7%，其中虫蚀粒均值0.3%，变幅0.0%～0.9%，病斑粒均值0.9%，变幅0.0%～2.5%，破碎粒均值1.8%，变幅0.0%～5.2%，生芽粒均值0.0%，变幅0.0%～0.0%，生霉粒均值2.8%，变幅0.7%～6.9%;热损伤粒均值0.0%，变幅0.0%～0.0%；霉变粒均值0.3%，变幅0.0%～1.0%；水分均值11.8%，变幅8.7%～13.9%。

苍溪县发展和改革局

2025年12月2日