一是陪餐护苗强监管，校园餐桌守底线。为切实保障青少年饮食安全，校园周边食品经营单位列为重点监管对象，全面推行“镇主要领导陪餐+专人巡查”双重机制。镇食安办联合中心学校组建专项检查组，每月深入辖区中小学、幼儿园，实地查看食堂食材采购索证索票、餐具消毒、食品留样等关键环节，详细记录陪餐过程中发现的菜品质量、卫生状况等问题，建立整改台账并实行“回头看”闭环管理。同时，严查校园周边小卖部、流动摊贩销售“三无食品”“过期食品”等违法行为，今年以来累计开展校园食品安全专项检查10次，整改问题隐患8处，为学生饮食安全筑牢“防火墙”。
二是宣传普法入人心，安全意识筑根基。秉持“预防为主、宣传先行”理念，我镇多渠道、全覆盖开展食品安全宣传教育活动。通过“赶集日集中宣传+村社微信群推送+宣传栏张贴海报”等形式，向群众普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，讲解假冒伪劣食品辨别技巧、食物中毒应急处置等知识。结合“3·15消费者权益日”“食品安全宣传周”等节点，组织食安办、卫生院、市场监管所工作人员开展现场咨询活动，发放宣传手册500余份，接受群众咨询100余人次。此外，深入餐饮门店、食品加工小作坊开展“点对点”宣传，督促经营主体落实食品安全主体责任，引导群众树立“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。
三是严查严管不松懈，全域防控保平安。聚焦群众关切的宴席食品安全、“三小一摊”规范经营等问题，我镇持续加大监督检查力度。针对农村集体聚餐流动性强、风险点多的特点，实行宴席报备制度，要求50人以上聚餐提前2天报备，食安办联合村社食品安全协管员，对宴席食材采购、加工环境、从业人员健康状况等进行全程监督，今年已规范农村集体聚餐45场次。同时，采取“四不两直”方式，对辖区餐馆、食品小作坊开展常态化抽查，重点检查食材新鲜度、加工操作规范、卫生条件达标等情况，累计抽查经营单位130余家次，查处违法违规行为3起，有效净化了辖区食品市场环境。（蒲祥熙）
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